农业农村部监测数据显示，8月4日，全国农产品批发市场鸡蛋价格为7.54元/公斤，比上周五下降2.3%。值得注意的是，这一价格较去年同期大幅下降23.7%。

正信期货在研究报告中指出，传统7-8月鸡蛋现货出现上涨，主要受梅雨季淘鸡加速、高温导致产蛋率下降、中秋节前备货等因素驱动。但今年产能去化力度明显偏弱，目前距离中秋节下游备货为时尚早，高温掉蛋率也越来越小，所以今年鸡蛋消费旺季上涨动力明显不足。

在中信建投期货研究团队看来，当前蛋鸡的淘汰日龄虽从538天降至506天，但实际淘汰量仍低于近年同期，也低于市场预期，导致产能出清缓慢，而淘汰延迟则会进一步压制现货价格上行空间。

根据卓创资讯的监测数据，截至7月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约13.56只，6月末为13.40亿只，5月末为13.34亿只，环比增幅1.2%，连续7个月有一定程度的增长，而去年同期为12.77亿只。

卓创资讯认为，未来看，由于2024年5月起养殖利润较好，导致2024年下半年补栏积极性回暖，一直延续至今年上半年。从部分样本企业补栏数据推测，今年三季度存栏量依然会有小幅的增长，而从当下的养殖利润来看，这一趋势可能会至少持续到四季度中，随后预计将会在一段时间内维持在较高水平。

展望后期蛋价走势，正信期货认为，今年高存栏背景下，产能去化明显不足，旺季可能难旺。

中信建投期货研究团队也分析称，整体来看，下半年虽会出现季节性需求回暖，但当前近13.5亿只存栏压力下，行业需经历深度去产能才能重构平衡。

光大证券在研报中指出，虽然高温天气导致产蛋率下降，但在存栏量较大的情况下，供给仍继续对蛋价施压。不过，养殖端补栏意愿下降，5月起育雏鸡补栏延续下降，若未来补栏延续下降，则对应9月以后新增开产量的下降。

报告认为，鸡蛋价格或处于近弱远强格局，在近月供给端压力下，蛋价或仍存在继续下行的可能。